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COOKIE POLICY AI SENSI DEL REGOLAMENTO (UE) 2016/679 (GDPR)

La presente Cookie Policy descrive l’uso dei cookie e di tecnologie similari sul sito www.ristorantelabaraccacatania.it (di seguito “Sito”), di proprietà di La Baracca Srls (di seguito “Titolare”), con sede legale in Catania, P.IVA 05549140878, contattabile ai seguenti recapiti:

La presente policy è parte integrante della nostra Privacy Policy (eventualmente inserire il link), la quale fornisce tutte le informazioni richieste dall’art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).

1. Cosa sono i Cookie?

I cookie sono piccoli file di testo che i siti web visitati inviano al browser dell’utente (es. Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome ecc.), dove vengono memorizzati per essere poi ritrasmessi agli stessi siti in occasione di visite successive. I cookie consentono al Sito di ricordare le azioni e le preferenze (es. dati di login, lingua prescelta, dimensioni dei caratteri e altre impostazioni di visualizzazione) in modo da non doverle reinserire quando l’utente torna sul Sito o naviga da una pagina all’altra.

2. Tipologie di Cookie Utilizzati

Sul nostro Sito utilizziamo diverse tipologie di cookie, ognuna con specifiche funzioni:

  1. Cookie Tecnici (o Necessari)

    • Finalità: permettono il corretto funzionamento del Sito e l’erogazione dei servizi richiesti (es. gestione della sessione di navigazione, accesso ad aree riservate).
    • Base giuridica: legittimo interesse del Titolare all’erogazione e al corretto funzionamento dei propri servizi (art. 6, par. 1, lett. f) GDPR).
    • Durata: di sessione (si cancellano alla chiusura del browser) o persistenti (rimangono memorizzati per un periodo più lungo, comunque definito).

  2. Cookie di Analisi o Statistica (Analytics Cookie)

    • Finalità: raccolgono informazioni in forma aggregata sull’utilizzo del Sito da parte degli utenti (es. pagine visitate, tempo di permanenza, provenienza del traffico).
    • Base giuridica: in alcuni casi il Titolare può utilizzare cookie di analisi anonimizzati o assimilabili ai cookie tecnici, rispettando le disposizioni del Garante Privacy (se i dati raccolti non consentono l’identificazione diretta dell’utente). In caso contrario, l’utilizzo di tali cookie è basato sul consenso dell’utente.
    • Durata: variabile a seconda dei cookie, comunque indicata dalle policy dei fornitori dei servizi di analisi.

  3. Cookie di Profilazione e Marketing

    • Finalità: creano profili relativi all’utente e vengono utilizzati per inviare messaggi pubblicitari in linea con le preferenze manifestate dallo stesso durante la navigazione in rete.
    • Base giuridica: consenso dell’utente (art. 6, par. 1, lett. a) GDPR).
    • Durata: variabile a seconda dei cookie, comunque indicata dalle policy dei relativi fornitori.

  4. Cookie di Terze Parti

    • Finalità: fornire funzionalità o integrare contenuti di terzi all’interno del Sito (es. plug-in social, mappe, servizi di pagamento).
    • Base giuridica: in caso di cookie che tracciano l’utente per finalità diverse da quelle puramente tecniche, è richiesto il consenso dell’utente.
    • Questi cookie vengono installati da soggetti terzi e non sono direttamente controllati dal Titolare. Per maggiori informazioni, si rimanda alle rispettive privacy/cookie policy di tali terze parti.

3. Elenco e Descrizione dei Cookie Utilizzati

Di seguito viene riportata, se disponibile, una lista dei cookie effettivamente installati su questo Sito, con indicazione del nome, tipologia, finalità, durata e gestione (prima parte o terza parte). Per i cookie di terze parti, si riportano i link alle rispettive informative.

4. Gestione del Consenso ai Cookie

4.1 Banner/Cookie Consent

Al primo accesso al Sito, l’utente può scegliere quali categorie di cookie accettare o rifiutare attraverso un apposito banner o meccanismo di consenso (se presente). In ogni momento, l’utente può modificare le proprie preferenze accedendo al pannello di gestione cookie (ad esempio tramite un link o un’icona sempre presente in pagina).

4.2 Impostazioni del Browser

La maggior parte dei browser accetta automaticamente i cookie. Tuttavia, l’utente può disabilitare questa funzione e limitare o bloccare i cookie tramite le impostazioni del proprio browser. Di seguito sono riportati i link alle pagine di supporto dei browser più diffusi (si consiglia di controllare regolarmente eventuali modifiche ai link sottostanti):

Se l’utente utilizza un browser diverso da quelli elencati, è opportuno consultare la documentazione specifica. Disabilitando alcuni cookie, il Sito potrebbe non funzionare correttamente.

5. Base Giuridica del Trattamento

  • Cookie Tecnici o Necessari: il trattamento è basato sul legittimo interesse del Titolare di garantire il corretto funzionamento del Sito (art. 6, par. 1, lett. f) GDPR).
  • Cookie di Analisi e Statistica (non anonimizzati), di Profilazione e Marketing: il trattamento è basato sul consenso fornito dall’utente (art. 6, par. 1, lett. a) GDPR), espresso tramite il banner o le impostazioni del browser.

6. Diritti dell’Interessato

L’utente può esercitare, in qualsiasi momento, i diritti riconosciuti dagli artt. 15 e ss. del GDPR, tra cui:

  • Accesso ai propri dati (art. 15 GDPR)
  • Rettifica (art. 16 GDPR)
  • Cancellazione (art. 17 GDPR)
  • Limitazione del trattamento (art. 18 GDPR)
  • Opposizione al trattamento (art. 21 GDPR)
  • Portabilità dei dati (art. 20 GDPR), ove applicabile
  • Revoca del consenso in qualsiasi momento (art. 7 GDPR), senza pregiudicare la liceità del trattamento basato sul consenso prima della revoca
  • Reclamo all’Autorità di controllo (Garante per la Protezione dei Dati Personali in Italia – www.garanteprivacy.it) (art. 77 GDPR)

Per esercitare i propri diritti, è possibile contattare il Titolare ai recapiti indicati in premessa:

7. Aggiornamenti della Cookie Policy

La presente Cookie Policy può essere soggetta a modifiche nel tempo. Si invita l’utente a verificare periodicamente questa pagina per rimanere aggiornato sugli eventuali cambiamenti. L’uso continuato del Sito, dopo la pubblicazione delle modifiche, comporta l’accettazione di tali variazioni.

Data ultimo aggiornamento: [inserire data]

La Baracca Srls
P.IVA 05549140878 – Catania
Telefono: +39 095 723 7594
E-mail: [email protected]

Questo documento costituisce la Cookie Policy di “La Baracca Srls” in linea con il GDPR e le normative vigenti.

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